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*Crème Glacée Chocolat Noir Fait Maison

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Description

  • Poids net: 0,6 kg

Composition et origine

  • Ingredients:LAIT entier,sucre,CREME 35% de matiere grasse,jaune d'OEUF S,chocolat noir origine Vietnam 73% de cacao 6%(pate de cacao,sucre,be urre de cacao,arome naturel de vanille),poudre de LAIT ecreme,sucre in verti,poudre de cacao 2,6%,sirop de glucose,stabilisants(sirop de gluc ose,epaississant:E410,gelifiants:E401,carraghenanes,emulsifiant:E471). Peut contenir:gluten,soja.Produit congele.Valeurs nutritionnelles moye nnes pour 100 g:Energie:816 kJ/195 kcal;Matieres grasses:10,0 g dont a cides gras satures:5,8 g;Glucides:20,0 g dont sucres:16,0 g;Proteines: 5,5 g;Sel:0,13 g.

  • Pour 100g:Energie 783 kJ/186 kcal,Matieres grasses 6,2g dont acides gr as satures 4,0g,Glucides 29,0g dont sucres 21,0g,Fibres alimentaires<0 ,5g,Proteines 3,5g,Sel 0,36g.

Conseils

  • PATISSERIE FABRICATION

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