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Baies roses au vinaigre ERIC BUR, 40g

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  • BAIES ROSES AU VINAIGRE 40G
    Baies roses (Brésil), saumure 7° (eau 50%, vianigre d'alcool 14°).

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    Ces baies roses sont le fruit d'un arbuste poussant sur les pentes boissées, face à  l'Océan Indien. Leur belle couleur est conservée par le vinaigre dont la saveur acide se marie délicatement aux arômes sucrés des baies roses. Condiment parfait pour les sauces aigres-douces accompagnant les poissons, grillés ou bouillis. Délicieuses avec les viandes rouges cuites à  l'étouffée et en ragoûts.