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Biscuits roses de Reims SAINTE LUCIE, 125g

Details

Informations produit

BISCUITS ROSE DE REIMS EN POUDRE
Ingrédients: sucre, farine de BLE, OEUFS, blancs d'OEUFS, colorant: carmin (ou E120), poudre à lever: carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille.

Plus d'infos & conseils

    pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T° ambiante et au sec.
    Le Bicarbonate alimentaire Sainte Lucie est un indispensable à avoir dans sa cuisine ! Grâce à ses nombreuses utilisations, vous pouvez : lever les pâtes en remplacement de la levure chimique : ajoutez 2 à 3 c. à café (10 à 15g) de bicarbonate alimentaire pour 1 kg de farine.
    Réduire l'acidité de certains légumes (tomates) et fruits (pamplemousses, ananas, rhubarbes) en ajoutant une pincée de bicarbonate à la place d'une pincée de sucre.
    Rendre une purée plus aérée et onctueuse : ajoutez une pincée de bicarbonate lors de sa préparation.