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Bisque de homard à délayer, U, 400g

Details

Informations produit

  • Bisque de homard concentrée
    Eau, têtes et pattes de LANGOUSTINES 11,5% (dont conservateur : DISULFITES de sodium), coffres et concentré de HOMARD américain (homarus americanus) 6,9% (soit 12,5% équivalent de HOMARD), vin blanc (contient des SULFITES), POISSONS 4,2%, amidon transformé de maïs, purée de tomates double concentrée 2,3%, CRÈME fraîche, huile de colza, sel, fécule de pommes de terre, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel poivre, colorant : caramel), carottes 0,9%, huile d'olive vierge extra, arôme naturel de CRUSTACÉS, PROTÉINES DE LAIT, oignons 0,6%, plantes aromatiques (dont fenouil 0,2%), sucre, poireau 0,2%, arôme naturel de CRABE, extraits de levure, arôme naturel de CREVETTES (contient des CRUSTACES), maltodextrine, arôme naturel de paprika, épaississant : carraghénanes, huile de tournesol, épices.

  • pour 100g : Energie (kJ) : 300 Energie (kcal) : 72 Graisses (g) : 3.9 dont acides gras saturés (g) : 0.82 Glucides (g) : 4.8 dont sucres (g) : 2.0 Fibres alimentaires (g) : 0.6 Protéines (g) : 4.1 Sel (g) : 1.5

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    A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, doit être conservé au réfrigérateur et consommé rapidement. /
    Versez le contenu de la boîte dans une casserole. Remplissez la boite vide d'eau chaude puis versez progressivement l'eau dans la casserole. Délayez doucement au fouet et réchauffez à feu doux. Vous pouvez consommer cette bisque de homard comme une soupe ou l'utiliser comme base de préparation pour agrémenter et relever vos plats.

Astuces

L'astuce de Jérôme

Le chef de rayon

Les cuisiniers rajoutent souvent deux carrés de chocolat noir à cuire dans la sauce pour la rendre plus savoureuse et moins acide.