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Bleu d'Auvergne AOP, au lait cru, affiné 7 semaines, U

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Informations produit

  • Bleu d'Auvergne AOP au lait cru, fabriqué et affiné par laSociété Fromagère du Livradois 63980 Fournols
    BLEU D'AUVERGNE AOP LAIT CRU U 1/2 PAIN X 4 - 30±4% MG,INGREDI ENTS:LAIT cru de vache 99,71 %,Sel 0,24 %,Presure 0,03%,FERMENT LACTIQUE ET D'AFFINAGE dont Penicillium roqueforti 0,02 %

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1503kJ / 362 kcal - Matières grasses 30 g dont acides gras saturés 21 g -Glucides 1,1 g dont sucres <0,5 g - Fibres alimentaires : <0,5g -Protéines 22 g - Sel 2,5 g.

Astuces

L'astuce d'Annie

La crémière

Pensez à sortir vos fromages en début de repas afin qu'ils soient plus goûtus !