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Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’une sauce reine riche en jambon, poulet et quenelles, pour un produit de tradition.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Pâte feuilletée pur beurre garnie de jambon, de poulet et de champignons de Paris.
Poids net: 260 g
Composition et origine
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Ingrédients
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eau, farine de BLE 21%, BEURRE 14%, champignon de Paris 11%, jambon cuit 10% (jambon de porc (origine France*), eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium), poulet 7% (viande de poulet (origine UE), sel), LAIT demi-écrémé, quenelle (OEUFS, semoule de BLE dur, eau, huile de colza, blanc d'OEUF, sel, arôme naturel), dorure (OEUF, sucre, sel), madère, arôme naturel, sel, fond de veau (bouillon et graisse de veau, eau, sel, extraits de légumes (carotte, oignon, poireau, ail), thym, laurier, huile de colza), LAIT écrémé en poudre, épaississants : carraghénanes-farine de graines de caroube, arôme naturel de poivre, muscade, girofle en poudre.
Traces éventuelles de : poissons, crustacés, mollusques, soja, graines de sésame, fruits à coque, moutarde, sulfites et céleri.
Viande de porc origine France et viande de poulet origine UE. -
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Préchauffez votre four traditionnel et réchauffez la bouchée pendant 15mn, à 180°C, thermostat 6/7.
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Contact exploitant / Service consommateur
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BIGARD
ZI de kergostiou CS 70053
29393
Quimperlé cedex
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Bouchée à la reine, x2 260g
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