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Produit frais

Bouchée de lotte, Saint Jacques et pleurotes, 2 x 130g

Details

Informations produit

  • Pâte feuilletée pur beurre garnie de lotte, de noix de St Jacques* (Zygochlamys Patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume Uni) et de champignons.
    farine de BLE, eau, BEURRE 15%, CREME, LOTTE 7,5%, NOIX DE SAINT JACQUES 7% (Zygochlamys Patagonica origine Argentine ou chlamys opercularis origine Royaume Uni), julienne de légumes 5% (carottes, courgettes, CELERI rave), champignons de Paris 3%, pleurotes 3%, échalotes, vin blanc (consrevateurs: SULFITES), sel, fumet de poisson (POISSON, eau, oignons, poireaux, champignons de Paris, jus de cuisson de MOULE, BEURRE, plantes aromatiques), dorure (ŒUF, sucre, sel), épaississant: carraghénanes, gomme de caroube, arôme naturel de poivre.

Plus de détails

    Préchauffez votre four traditionnel et réchauffez la bouchée pendant 15mn, à 180°C, thermostat 6/7.