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Boudin noir à la crème

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Ingredients:Sang frais de porc *,oignons rissoles(oignons,saindoux),couenne de porc cuite *(couenne,vin blanc,vinaigre),gras de porc *,CREME6,4%,epinard,farine de BLE,dextrose,sucre,sel,epices et aromates,proteines de LAIT,rhum,acidifiant:E325 - boyau naturel de porc.Traces possibles d'oeufs,noix.* Porc origine France VPF.Conseils de remise en oeuvre:cuisson a la poele 10 minutes.