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Brandade de morue parmentier, recette tradition, transformée en France

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  • INGREDIENTS:Morue 38 %(gadus spp*),pommes de terre 37%,huile de tournesol ou de colza,poudre de LAIT,oignon,flocons de pommes de terre,ail pulpe(ail,sel),persil,sel,poivre.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:energie 651 kJ,156kcal,matieres grasses:9,6g dont acides gras satures 0,9g,glucides:10,1g dontsucres 0,3g,proteines:7,2g,sel:0,8 g.