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Brioche 400gr (fabriqué par nos boulangers)

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Informations produit

  • Ingrédients : Farine de FROMENT,sucre,(EUF entier en poudre (env,4,2%) dextrose,poudre de lactosérum doux (LAIT ), sel,émulsifiants(s); 8471,8472e,8322;gluten de FROMENT, farine de LUPIN, sirop de glucose, levain de BLÉ déshydraté désactive, agent(s) se traitement de la farine : E3 00, alpha-amylase,xylanase, carboxyle proteinase,cellulase;colorant(s) E I 60a Eau,Huiles et graisses végétales (palme;tournesol, en proportion variable):eau: beurre (LAIT);sel(0,8%) émulsifiant (lécithines;B{71); arôme naturel ; (acide citrique ) ; colorant ( caroténoïdes), Teneur en matière grasse:8O o/o Crème (LAIT) ferments lactiques Origine UE Sucre Rhum Emulsifiant ;F471 Agent de traitement de la farine ; acide ascorbique amyloglucosidase, Alpha amylase,xylanase,cellulase, Dorure OEUF

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:Energie:1 585 kJ/378 kcal; Matieres grasses:16,0 g dont acides gras satures:9,3 g;Glucides:48,0 g dont sucres:18,0 g;Proteines:9,1 g;Sel:0,89 g.

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