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VPF : viande de porc française
Produit frais
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Caille farcie cèpe/girolle, MAITRE COQ, France, 2 pièces 440 g environ

Details

Informations produit

  • Caille farcie, farce aux cèpes et aux girolles cuisinées en persillade, cuite.

    Caille 73 % (origine : France), farce 26% (viande de dinde (origine : France), gras de porc, eau, cèpes 1,8%, girolles 1,6%, persillade 0,6% (huile de tournesol, persil, eau, ail, sel, jus de citron concentré), oignons frits (oignons, huile de tournesol), chapelure (farine de BLE (GLUTEN), sel), conservateur : lactate de sodium, vieil Armagnac, blanc d’OEUF en poudre issu de poule élevée en plein air, bolets, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, correcteur d'acidité : acétates de sodium, eau, sucre caramélisé. Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, lait, céleri, moutarde, fruits à coque.


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    A conserver entre 0 et +4 °C
    Préchauffez le four thermostat 5-6 (170°C). Disposez les cailles dans un plat de cuisson. Versez un peu d'eau dans lefond du plat. Enfournez 20 à 25 min.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour une volaille bien dorée, badigeonnez-la de beurre et saupoudrez-le de farine avant de le cuire !