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Cannelle moulue, DUCROS, flacon duc de 39g

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  • Cannelle.
    cannelle. moulue

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    A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
    Son usage s'étend aussi bien aux plats salés qu'aux plats sucrés.
    S'utilise telle quelle en cuisine, dans les préparations de gâteaux, soupoudrée sur des tartes au pommes mais aussi des thés et des infusions.

    Peut être utilisé en début ou fin de cuisson.
    Pour un assaisonnement optimal, opter pour le dosage suivant : 1/2 cuillère à café pour 4 personnes.