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Cèpe, pot 60g

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Informations produit

Cèpes
Cèpes (Boletus edulis / aereus / reticulatus / pinicola)

Plus d'infos & conseils

    Produit soumis à dessication - A conserver au sec.
    Faire tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant 15 minutes. Les égoutter, puis les plonger dans l'eau bouillante 10 minutes. Les rincer à grande eau et couper éventuellement les pieds. Les éponger et les mettre à sec dans une poêle sur feu vif afin d'évaporer leur eau. Puis cuisiner ces champignons comme des frais.