Accès au menu
Menu
1

Images

Produit frais

Coffret plancha (6 lomo piment espelette+6 poitrine tranchée), MAITRECOCHON, France, 1 pièce 620 g environ

Details

Informations produit

  • COFFRET PLANCHA 8 Lomos marinés au Piment d'Espeltte + 4 Ventrèches au Piment d'Espelette
    Lomo: Filet de porc sans os, sel, piment d'Espelette(0,3%), épices, ail, eau, dextrose, sirop de glucose, chapelure (GLUTEN), plantes aromatiques, sucre, tomates déshydratées, arômes(SOJA), LACTOSE, arômes naturels, betterave rouge, exhausteur de goût: E621,huile de tournesol, anti-oxygène: E301-E330. Ventrèches: Poitrine de porc, eau, piment d'Espelette (0,3%), sel, épices, dextrose, chapelure (GLUTEN), plantes aromatiques, sucre, tomates déshydratées,arômes naturels,betterave rouge.

  • Lomos marinés au Piment d'Espelette : Valeurs pour 100g: Energie: 673kJ / 161kcal, Matières Grasses: 8,9g dont acides gras saturés: 3,6g, Glucides: 1,3g dont sucres: 1,1g, Protéines: 20g, Sel: 2,2g. Ventrèches au Piment d'Espelette : Valeurs pour 100g: Energie: 1252kJ / 302kcal, Matières Grasses: 26g dont acides gras saturés: 11g, Glucides: 0g dont sucres: 0g Protéines:16g, Sel: 1g.

Plus de détails

    à conserver entre 0 et +4°
    Cuire à coeur
    A griller à la poêle ou au barbecue

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.