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Produit frais

Coquille Saint Jacques à la bretonne, BIGARD, 2 pièces, 300g

Details

Informations produit

  • Coquille garnie de saint Jacques* (Pecten maximus origine France) accompagnée d’une sauce à base de champignons de paris, oignons et échalotes.

    eau, chair de SAINT JACQUES 17,5% ( (Pecten Maximus origine France), CREME (épaississant: carraghénanes), champignons de Paris 7,5%, farine de BLE, BEURRE, chapelure (farine de BLE, sel, levure), pain de mie (farine de BLE, eau, levure, huile de colza, sel, farine d’ORGE malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique ), vin blanc 2,5% (conservateur : SULFITES), oignons 2%, échalotes 2%, arôme naturel, fumet de poisson (POISSON (parures de cabillaud), eau, dés d'oignons, rondelles de poireaux, champignon de Paris émincé, jus de cuisson de MOULE, BEURRE, plantes aromatiques), sel, ail, persil, arôme naturel de poivre, dorure (OEUF entier, jaune OEUF, sucre, sel), levure.


Plus de détails

    Préchauffez votre four à 180°C, puis laissez réchauffer la coquille pendant 15mn environ.