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Côte de porc 1ère, COOPERL, France, 5 pièces, Barquette, 700g

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  • 5 côtes premières de porc

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    Faites dorer les côtes sur un gril ou à la poêle, 5 à 6 minutes de chaque côté. A consommer cuit à cœur.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.