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Côte mexicaine, MADRANGE, France, 6 pièces, barquette 750g

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Informations produit

  • 6 Côtes échine de porc sans os saumurées marinées à la mexicaine

    Côte échine de porc traitée en salaison 91% (côte échine de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage (origine : France) 86%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huile de tournesol, épices, légumes (poivron, tomate), farine de riz, saccharose, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool déshydraté, arômes naturels, sel. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.


Plus de détails

    Au barbecue ou au gril : mettez la viande sur la grille. Laissez cuire les côtes 10 minutes en les retournant régulièrement.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.