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Couscous royal volaille & boeuf 1er prix, boite 3/2, 980g

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Informations produit

3/2 Couscous ROYAL Volaille &Boeuf SEVRINA
1 boite de garniture 800g : sauce (eau, concentré de tomates, huile de colza, sel, amidon transformé de maïs, piment, cumin, arôme naturel, mélange épicé (dextrose, sel, épices (ail, cumin, paprika, coriandre, piment), saccharose, fenouil, MOUTARDE moulue, colorant : extrait de paprika, arômes naturels), oignon en poudre, épaississant : gomme xanthane, CÉLERI en poudre, arôme (dont céréales contenant du GLUTEN)), légumes 33.7% (carottes, pois chiches, navets, courgettes, oignons, poivrons verts et rouges), morceaux de cuisses de poule non désossés 24.7% (origine UE), viande bovine traitée en salaison 7% (viande bovine (origine UE), eau, amidon transformé de maïs, sel, stabilisant : triphosphates, dextrose). 1 coupelle de semoule de BLÉ dur précuite à la vapeur 180g. 1 sachet d'épices 0.8g (piment doux, poivre, carvi, ail et coriandre)

Plus d'infos & conseils

    préparation :
    Versez la garniture viande et légumes dans une casserole et réchauffez à feu doux. Dans une grande casserole, faites fondre 20g de beurre, puis hors du feu, y ajouter la graine de couscous, mélangez soigneusement. Dans une autre casserole, dosez 20cl d'eau et portez à ébullition. Versez l'eau bouillante sur la graine de couscous. Laissez gonfler 2 minutes, puis remettez sur feu doux 3 à 4 minutes en égrenant la graine de couscous avec une fourchette. Dans une saucière, délayez le contenu du sachet d'épices avec quelques cuillères de bouillon de la garniture viande et légumes. Présentez séparément graines de couscous, garniture et sauce épicée.