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Quenelles faciles à préparer, moelleuses et bien gonflées après 35 min de cuisson au four
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Spécialité quenellière à base de Beaufort AOP
Poids net: 400 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Eau, ŒUFS frais issus de poules élevées en plein air 26%, farine de BLE 15%, huile de colza, blancs d'ŒUFS 8,5%, Beaufort 8%,semoule de BLE 4%, sel
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques897 kJ | 215 kcalMatières grasses14 gDont Acides gras saturés3.7 gGlucides14 gDont sucres0.9 gProtéines7.7 gSel0.77 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Au four : Préchauffer le four pendant 10 minutes thermostat 7 ou 210°C. Disposer les soufflés dans un plat à gratin. Napper jusqu'aux 3/4 d'une sauce de votre choix. Laisser cuire et gonfler pendant le temps indiqué ci-dessous. A la casserole : Disposer les soufflés dans une casserole. Napper d'une sauce de votre choix. Couvrir et laisser gonfler à feu doux pendant le temps indiqué ci-dessous. Ne découvrir qu'au moment de servir. Durée de cuisson : 35 à 40 min.
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Contact exploitant / Service consommateur
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PastacorpTraiteur
17, avenue de Montmartin
69960
CORBAS
France
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Délices soufflés au beaufort ECOCHARD, 4 pièces de 100g
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