VPF : viande de porc française
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Farce de volaille de Loué au foie de canard et aux figues, LOUE, barquette, 300g

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Informations produit

  • loué 300g étui farce figues foie gras

    Viande de dinde de Loué : 33 %, foie gras de canard : 20%, gras de porc, foie de dinde de Loué : 9%, farine de BLÉ, eau, figue : 6%, Cognac modifié, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose de blé, sucre, arômes naturels, betterave, farine de riz, levure, conservateur : lactate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium.


Plus de détails

    Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Mettre la farce à l'intérieur de votre volaille, puis la disposer dans un plat, saler et poivrer. Ajouter un oignon émincé, un verre de
    vin blanc doux et enfourner. Le temps de cuisson diffère selon la volaille :
    - Dinde de 2,8 kg : 2h20
    - Oie de 3,6 kg : 3h
    - Chapon de 3kg : 2h30
    - Canard de 2,8kg : 2h20
    - Pintade de 1,2kg : 1h30'