VPF : viande de porc française
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Farce forestière, LE GAULOIS, barquette de 400g

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Informations produit

le gaulois 400g étui farce forestière

Viande de dinde : 40 %, gras de porc, foies de volaille : 11 %, champignons forestiers : 8 % (volvaires, lactaires, bolets, pleurotes, champignons noirs), eau, farine de BLE, conservateur : lactate de potassium, vin blanc, oignons frits (dont huile de tournesol), sel, plantes aromatiques, arômes, sucre, levure, betterave, épices, antioxydant : ascorbate de sodium.


Plus d'infos & conseils

    Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Mettre la farce à l'intérieur de votre volaille, puis la disposer dans un plat, saler et poivrer. Ajouter un oignon émincé, un verre de
    vin blanc doux et enfourner. Le temps de cuisson diffère selon la volaille :
    - Dinde de 2,8 kg : 2h20
    - Oie de 3,6 kg : 3h
    - Chapon de 3kg : 2h30
    - Canard de 2,8kg : 2h20
    - Pintade de 1,2kg : 1h30