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U d'Alsace

Farine à pizza type 00 GRUAU D'OR, 1kg

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Informations produit

  • Farine à Pizza Gruau d'or 1 kg

    Farine de BLE type 45


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    Mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter l'eau et l'huile. Mélanger et former une boule. Laisser reposer 10 minutes.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour une pâte à crèpe sans grumeaux, pensez à tamiser la farine !