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Farine de blé pâtissière T45 U, paquet de 1Kg

Details

Informations produit

  • Farine de blé pâtissière Type 45
    Farine de BLÉ type 45 (France). Traces éventuelles de soja, graines de sésame et oeufs.

  • (Pour 100 g/ml) Energie : 1479 kJ/349 kcal, Matières grasses : 0,8 g dont acides gras saturés 0,1g, Glucides : 74 g dont sucres 2,4 g, Fibres alimentaires : 4,6 g, Protéines : 9,1 g, Sel : 0,1 g.

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    Doit être conservé à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Produit sujet à la dessiccation.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour une pâte à crèpe sans grumeaux, pensez à tamiser la farine !
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Les Produits U certifiés FSC assurent que le bois et ses dérivés comme le papier ou le carton utilisés dans nos emballages proviennent de forêts gérées de manière responsable et durable. L’objectif est de lutter contre la déforestation.
Depuis 2012, les Magasins U ont mis en place une charte de production. Ils s’engagent à utiliser des blés issus de cultures maîtrisées qui respectent des bonnes pratiques agricoles.