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Farine de blé semi complète T80 JARDIN BIO, 1kg

Details

Informations produit

  • Farine de blé semi-complète T80 bio
    Ingrédients : farine de BLE type 80 issue de l'agriculture biologique.

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    CONSERVATION : A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Après ouverture, placer dans un conditionnement hermétique. A consommer de préférence avant le / N° Lot : voir sur le haut du sachet.
    CONSEILS D'UTILISATION : idéale pour tous les usages : cuisine, pâtisserie, pain... IDEE RECETTE : QUATRE-QUARTS A LA FARINE SEMI-COMPLETE 6 personnes - préparation 15 min. - cuisson 45 min. Ingrédients : 3 oeufs, 180 g de sucre, 180 g de farine semi-complète T80 Jardin BiO, 180 g de beurre doux, 1 c. à café de poudre à lever, 1 pincée de sel, parfum au choix: 4 gouttes d'extrait de vanille ou 1 c.à café de rhum ou le zeste d'un demi citron. - Faire fondre le beurre. Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs puis ajouter le beurre fondu. Ajouter la farine et la poudre à lever petit à petit. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel. Ajouter le parfum de votre choix. Verser dans un moule beurré. Cuire à four chaud thermostat 6 (soit 180°C) environ 45 minutes. Tester avec un couteau qui doit ressortir sec, sinon prolonger la cuisson.