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Farine fluide doypack U, 750g

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Informations produit

  • Farine de blé Type 45
    Farine de BLE type 45 (France). Traces éventuelles de graines de sésame, amandes, lait, oeufs, soja.

  • Pour 100g : Energie 1491 kJ/352 kcal Matières grasses 0.8 g dont Acides gras saturés 0,1 g Glucides 74 g dont Sucres 2.4 g Fibres alimentaires 4.6 g Protéines 9.9 g Sel 0,1 g.

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    A conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Doit être conservé à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Produit sujet à la dessiccation.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour une pâte à crèpe sans grumeaux, pensez à tamiser la farine !
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Les cultures de blés maîtrisées
Depuis 2012, les Magasins U ont mis en place une charte de production. Ils s’engagent à utiliser des blés issus de cultures maîtrisées qui respectent des bonnes pratiques agricoles.