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Filet mignon de porc à la moutarde, MADRANGE, France, 1 pièce 550 g

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Informations produit

  • FILET MIGNON CUIT A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE
    Ingrédients: filet mignon de porc 82%, eau, MOUTARDE à l'ancienne (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc (SULFITES), sucre, épices, acidifiant: acite citrique, conservateur: METABISULFITE de sodium), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur: SULFITE acide de sodium), sel, fibres de carotte, arômes et arôme de fumée

  • Pour 100g: Energie: 543 kJ - 129 kcal, matières grasses: 3.7g dont acides gras saturés: 1.5g, glucides: 0.3g dont sucres : 0.3g, protéines: 23.6g, sel: 0.56g.

Plus de détails

    A conserver entre 0 et +4°C
    A consommer cuit à coeur dès ouverture
    Préchauffez le four à 180°C. Défaire le filet mignon de son emballage et enlever le film plastique. Mettre le filet mignon dans un plat avec son jus et 100mL d'eau puis le faire cuire au four pendant 15 minutes à 180°C.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.