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Filet mignon de porc BIGARD 1kg

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Informations produit

Pâte feuilleté pure beurre garnie d’un filet mignon de porc cuit et d’une farce à base de pruneaux, d’Armagnac et d’éclats de pistaches.
Filet mignon de porc cuit 28,5%, viande de porc 16%, farine de BLE, BEURRE, eau, gras de porc 4,5%, pruneaux 3%, ŒUF entier, crêpe de froment salée (farine de FROMENT, LAIT frais entier, OEUFS entiers pasteurisés, farine de blé noir, sel, eau), dorure (OEUF entier, jaune d' OEUF, sucre, sel), Armagnac, PISTACHES, sel, Porto (conservateurs: SULFITES), amidon modifié de pomme de terre, arôme naturel de poivre, poivre blanc.Viande de porc origine France.

Plus d'infos & conseils

    Préchauffez votre four à 160°C Enfournez le filet mignon de porc en croûte pendant 40 à 45 min à 160°C (thermostat 5-6).