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Flan entremets au chocolat ANCEL 58g

Details

Informations produit

  • Flan Entremets au chocolat

    70% chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), sucre, amidon de maïs, gélifiant (carraghénane).


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Plus de détails

    1. Portez à ébullition 1/2L de lait : le lait doit monter dans la casserole
    2.Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet tout en mélangeant avec un fouet jusqu’à dissolution complète de la poudre
    3.Verser la préparation dans 5 ramequins ou dans un moule. Si de la mousse se forme à la surface, écumez-la à l'aide d'une cuillère.
    4. Placer au réfrigérateur au moins 2 heures