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Foie gras de canard entier mi-cuit à la figue origine France, LARTIGUEET FILS, 225g

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  • SPECIALITE DE FOIE GRAS DE CANARD A LA FIGUE

    Foie gras de canard, figues noires (8.1 %) (figues, sucre de canne, arôme naturel de vanille, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique), figues jaunes (2.7%) (figues, farine de riz), sel, sucre, muscade


Plus de détails

    Sortez votre foie gras du réfrigérateur quinze minutes avant de le servir.
    A l'aide d'un couteau pointu, incisez la poche autour du foie gras
    Tranchez avec un couteau à lame fine trempé préalablement dans de l'eau chaude, ou avec une lyre à foie gras

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Sortez votre foie gras une heure avant de le consommer pour profiter de toutes ses saveurs !