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Label Agriculture Biologique
Nutriscore E

Fondant chocolat Bio ALS, 315g

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Informations produit

  • Préparation pour Fondant au Chocolat Noir
    Ingrédients : Pour la préparation du fondant (205 g): sucre de canne¹ 73%, farine de BLɹ 18%, cacao dégraissé¹, poudre à lever (carbonates de sodium et acide citrique). Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE. Avec 34% de pépites de chocolat noir¹ (110 g): pâte de cacao¹, sucre de canne¹, émulsifiant (lécithine de SOJA¹). Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, OEUF, FRUITS À COQUE. ¹Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

  • Nutriscore E

    Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.

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Plus de détails

    Mon fondant au chocolat se conserve dans un endroit frais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
    Temps de préparation : 10 min
    Cuisson : 10 min
    Pour garantir vos recettes Bio, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont issus de
    l'agriculture biologique.
    Il me faut : un moule rond anti-adhésif de 24 cm de diamètre, préalablement beurré.
    1 Je préchauffe mon four à 200°C (th. 7) de préférence en position chaleur tournante.
    2 Je fais fondre le beurre et le contenu du sachet de pépites de chocolat au micro-ondes (environ 1 min à
    750 W, en mélangeant après 30 sec).
    Puis, je mélange.
    3 Je verse ce mélange dans un saladier, j'ajoute les oeufs et le contenu du sachet de préparation pour
    fondant. Je mélange le tout au batteur
    électrique pendant 2 min à grande vitesse.
    4 Je verse ensuite dans mon moule et j'enfourne 10 min.
    Je vérifie la cuisson en piquant une lame de couteau à 2 cm du bord : elle doit ressortir propre ; puis au
    milieu du fondant : elle doit ressortir avec
    des traces de chocolat.
    5 J'attends 10 min, puis je démoule. C'est prêt !