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Fondant pour glaçage à colorer blanc VAHINE, 125g

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Informations produit

  • FONDANT POUR GLAÇAGE BLANC
    Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant : glycérol, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras.

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    A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
    Fondant BlancPour 20 choux ou 12 éclairs ou 8 millefeuilles individuels.Préparation : 5 min.1 Plongez le sachet dans un récipient rempli d'eau chaude (presque bouillante) pendant 5 min.2 Retirez le sachet de l'eau et malaxez-le pour rendre la texture homogène (protégez vos mains de la chaleur).3 Découpez le coin supérieur du sachet et déposez du fondant sur vos choux, éclairs ... puis étalez-le avec un couteau rond ou bien versez-le très chaud dans une coupelle. Ajoutez du colorant (*) et mélangez rapidement, utilisez-le aussitôt.4 Laissez durcir 30 min.(*) Ne pas dépasser 12 gouttes de colorant pour ne pas faire varier la texture du fondant. ATTENTION : Ne pas laisser utiliser par des enfants sans la surveillance d'un adulte.