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Produits frais Fromages Raclette, tartiflette, fondue
Produit frais

Fromage au lait pasteurisé pour tartiflette 27% de matière grasse ERMITAGE, 250g

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Informations produit

  • Fromage à pâte molle au lait pasteurisé

    LAIT pasteurisé, sel, ferments, coagulant


Plus de détails

    Cuire 500g de pommes de terre, les couper en lamelles, les faire dorer dans une poêle avec un oignon émincé et des lardons.
    Ajouter un ½ verre de vin blanc* et laisser mijoter 5 minutes.
    Au four : verser le tout dans un plat à gratin et couvrir avec le fromage, coupé en 2 dans le sens de la hauteur.
    Mettre dans un four chaud 20 minutes env (Th7 ou 210°C).
    A la poêle : couper le fromage en lamelles sur les pommes de terre, mettre un couvercle, laisser mijoter 10 minutes.
    *l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Astuces

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L'astuce d'Annie

La crémière

Et si vous proposiez quelques œufs de caille à vos convives pour la raclette de ce soir !
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