Garniture p/vols au vent homard&noix st jacques Larzul 280g

Ingrédients : LAIT, champignons DE Paris, chair de homard (8%), eau filtrée, carottes, crevettes cuites, noix de Saint-Jacques (A* Zygochlamys patagonica d’Argentine – B* Chlamys opercularis d’Ecosse) (7%), moules cuites, échalotes, poireaux, crème fraîche, farine de BLÉ, beurre, oignons, purée de carottes, ail, Porto, fécule de pomme de terre, double concentré de tomates, sel de Guérande (0.6%), épice et plantes aromatiques, jus concentré de citron, fumet de homard( homard, jus de cuisson de homard, sel) (0.1%). Produits de la mer Non-UE. *pour l’espèce et l’origine se reporter à la lettre indiquée à côté du n° de lot.

Avant ouverture, se conserve à température ambiante Après ouvertue, se conserve 2 Jours à 4 degrés

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LARZUL VOUS CONSEILLE : Faites chauffer dans votre four quelques minutes les bouchées (vides). Ouvrez la boîte de garniture pour vol au vent, mélangez bien et remplissez les bouchées avec la garniture. Mettez dans un four chaud, pendant 20 minutes à 150°C. Vous pouvez aussi faire réchauffer la garniture au micro-ondes : ouvrez la boîte, versez le contenu dans un plat adapté, mélangez bien, couvrez et réchauffez pendant 3 à 4 min à 750 W. Garnissez vos bouchées, préalablement réchauffées au four pendant quelques minutes. Dégustez avec une salade, ou savourez cette garniture au homard avec du riz : préparez du riz, en parallèle faites réchauffer la garniture à la casserole ou au micro-ondes (selon les modalités précisées ci-dessus) puis faites une couronne de riz et mettez la garniture chaude au centre. Peut se décliner avec des pâtes fraîches. Délicieux également en garniture de crêpes salées au sarrasin. Réalisez d’excellentes tartes salées, en garnissant une pâte feuilletée et en rajoutant quelques dés d’emmental. Vin conseillé : un Pouilly Fumé ou un Côté du Jura vin jaune.

LARZUL SASU

CS81011 - PLONEOUR LANVERN29129 PONT L'ABBE CEDEX

29720

PLONEOUR LANVERN

France