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VPF : viande de porc française
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Gésier de poulet confit DOUCE FRANCE, boîte 300g

Details

Informations produit

  • Gésiers de poulet traités en salaison, cuits dans la graisse de canard
    Ingrédients : Ingrédients : Gésiers de poulet 85 %, graisse de canard 10 %, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.Traces éventuelles d'OEUF

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    Ultra frais 0°+4° A consommer rapidement après ouverture
    A la poêle : Faites revenir les gésiers de volaille à feu doux pendant 7 à 8 minutes.
    Au micro ondes:Percez le sachet et placez-le entre 2 assiettes.Faites chauffer pendant 2 minutes 30 à 600 W. Egouttez le sachet.
    Au bain marie/ Plongez le sachet pendant 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez le sachet.

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Faites blanchir quelques minutes vos lardons fumés dans l'eau bouillante avant de les incorporer à votre plat. Ce sera moins salé !