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Produit frais
Taille moyenne

Haché de boeuf, 15% MAT.GR., CHARAL, 6 pièces, 600g

Details

Informations produit

  • 6 steaks hachés 15 % MG pur boeuf

    100 % viande de boeuf


Plus de détails

    5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur.
    Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.