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Haché de boeuf du chef légumes à la provençale, SOCOPA, France, barquette, 500g

Details

Origine : VBF

Informations produit

HACHE DU CHEF + LEGUMES A LA PROVENCALE
Ingrédients : Viande bovine origine France (52%), légumes (16% : poivron rouge, courgette, oignon, aubergine), purée de tomate, eau, fibres végétales (1,9%), tomate (1.6%), dextrose, sucre, amidon modifié de maïs, huile végétale (colza, tournesol en proportion variable), gélatine de boeuf, acidifiants : E326, E262, sel, vinaigre, amidon, arômes, plantes aromatiques, jus concentré d'ail et d'oignon, betterave rouge en poudre, antioxydant : E300, conservateur : E202.

Plus d'infos & conseils

    cuit à coeur

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.