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Haché de veau façon bouchère nature, TENDRIADE, 8 pièces, barquette 800g

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Informations produit

  • Préparation de viande hachée de veau (99%)
    Ingrédients: Préparation de viande hachée de veau(99%).Ingrédients : viande de veau (99%),sel, antioxydant : E301 Taux de matière grasse <15%. Rapport collagène sur protéine de viande <18. Présence possible de lait, soja, gluten et oeuf.Présence possible de lait, soja, gluten, oeuf. A consommer cuit à coeur. A consommer rapidement après ouverture.

  • Pour 100GR : Energie (Kilojoule) : 860 , Energie (Kilocalories) : 207 , Matières grasses (Gramme) : 15 , Acides gras saturés (Gramme) : 6 , Glucides (Gramme) : 0,5 , Sucres (Gramme) : 0 , Protéines (Gramme) : 17,5 , Sel (Gramme) : 0,12

Plus de détails

    Conserver entre 0 et +4°C Conditionné sous atmosphère protectrice
    Saisir une minute de chaque côté puis laisser cuire à feu doux 4 min. Les hachés de veau sont à consommer cuits à c?ur

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.