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Haché de veau façon bouchère tomate, TENDRIADE, 8 pièces, barquette 800g

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Informations produit

  • Préparation de viande hachée de veau(90%) à la tomate(5,5%)
    Ingrédients: Préparation de viande hachée de veau(90%)à la tomate(5,5%)Taux de matière grasse inf. à 15%.Ingrédients: viande de veau(90%)Tomate pelée concassée, purée de tomate concentrée et jus de tomate(5,5%), huile végétale(colza - tournesol), oignon, gélatine de boeuf, sucre, amidon modifié de manioc, sel, jus concentré de betterave, gélifiant : E407, épaississant : E415, acidifiant : E330, conservateur : E202, correcteur d'acidité : E500, arôme, poivre. Présence possible de lait, soja, gluten, oeuf. A consommer après cuisson complète. A consommer rapidement après ouverture."Présence possible de lait, soja, gluten, oeuf.

  • Pour 100GR : Energie (Kilojoule) : 841 , Energie (Kilocalories) : 202 , Matières grasses (Gramme) : 14,3 , Acides gras saturés (Gramme) : 5,5 , Glucides (Gramme) : 2 , Sucres (Gramme) : 0,9 , Protéines (Gramme) : 16,3 , Sel (Gramme) : 0,25

Plus de détails

    Conserver entre 0 et +4°C Conditionné sous atmosphère protectrice
    Saisir une minute de chaque côté puis laisser cuire à feu doux 4 min. Les hachés de veau sont à consommer cuits à c?ur

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.