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Haricots cocos blancs VIVIEN PAILLE, 500g

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  • Cocos blancs

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    Cuisson classique : Faire tremper 12h. Laver les cocos sous l'eau froide. Les mettre dans 5 fois leur volume d'eau froide. A ébullition, écumer et laisser cuire à couvert 45mn à 1h15 environ.