VPF : viande de porc française
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La belle escalope de poulet LE GAULOIS, France, barquette de 240g 240 g

Details

Origine : ORIGINE FRANCE

Informations produit

la belle escalope de poulet x2 le gaulois
Escalope de poulet

Plus d'infos & conseils

    Pour une escalope bien dorée et une cuisson réussie : 5 minutes à la poêle.
    Recette gourmande :Roulés de poulet au basilic et au bacon
    - Après avoir assaisonné les Belles Escalopes de poulet des deux côtés, disposez au centre une tranche de bacon fumé et saupoudrez d’une pincée de basilic ciselé. Roulez les escalopes sur elles-mêmes et maintenez-les fermées à l’aide de pics en bois.
    - Dans une poêle à feu doux, faites fondre une noisette de beurre avec de l’ail haché. Faites dorer et cuire les roulés de poulet pendant 15 min, en les retournant régulièrement.
    - Mélangez le reste du basilic ciselé à la crème fraîche. Ajoutez cette préparation et des dés de tomates dans la poêle. Mélangez le tout et poursuivez la cuisson 5 min à feu doux.
    - Servez les roulés de poulet nappés de crème au basilic après avoir ôté leurs pics en bois et accompagnez-les de pâtes fraîches.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour de nouvelles saveurs, garnissez votre poulet d'une demie orange ou d'un citron et de quelques feuilles de sauge avant la cuisson !