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Levure de boulangerie DR OETKER, 3 sachets, 21g

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Informations produit

  • Levure de boulangerie
    Ingrédients : levure déshydratée de boulangerie, émulsifiant E 491

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    Emballé sous atmosphère protectrice.

    Si vous n'utilisez pas la totalité du sachet conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le dans les 48h après ouverture.

    1 sachet équivaut à 25g de levure fraîche. A utiliser pour 500g de farine.
    1) Versez la farine dans un récipient, mélangez avec la levure de boulangerie. Finissez de préparer votre pâte levée selon votre recette. Couvrez avec un linge.
    2) Laissez doubler de volume dans un endroit tiède (22-25°C) pendant 50 min. Donnez à la pâte la forme souhaitée. Laissez lever 50 min de plus.