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Madeleine enrobée choco "chocobeur" pur beurre MISTRAL, 200g

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Informations produit

MADELEINE ENROBEE DE CHOCOLAT

Chocolat 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - farine de BLE 22,50 % - sucre - BEURRE EXTRA FIN 18 % - OEUFS FRAIS 15,5 % - stabilisant: sorbitol - sirop de sucre inverti cristallisé - humectant: glycérol - sel marin - arôme - poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme naturel d'orange. Peut contenir des traces de fruits à coque


Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Gardez vos madeleines dans leur sachet au réfrigérateur pour conserver tout leur moelleux !