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Médaillon filet mignon brunoise pomme/figue/raisin/armagnac, SOCOPA, France, 6 pièces, barquette, 300g

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Informations produit

Préparation de filet mignon de porc mariné, garniture pommes figues raisins Armagnac
Ingrédients : Préparation de filet mignon de porc mariné (80%) : filet mignon de porc origine France (95%*), eau, acidifiants : E262, E330, E331, sel, arômes, fibres végétales (bambou, citron, citron vert, pomme de terre), antioxydants : E300, E301, poivre. Garniture pommes figues raisins Armagnac : pomme 66 %**, figue séchée 8%**(figue 7%, farine de riz), raisin sec de Corinthe 8%** (raisin sec 7,9 %, huile de tournesol), eau, Armagnac 6 %**, amidon transformé de manioc, sel, purée de gingembre, poivre. *Pourcentage exprimé sur la préparation de viande. ** Pourcentage exprimé sur la dosette de garniture.

Plus d'infos & conseils

    Tenir au froid à 0°C+4°C
    Cuisson 3 min par face et rajouter un peu de crème liquide pour une sauce onctueuse