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Moelleux de veau saveur barbecue, TENDRIADE, 2 pièces, barquette, 200g

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Informations produit

Préparation de vinade hachée de veau(72%) et de protéines végétales réhydratées(23%), aromatisée
Viande de veau (72%), protéines végétales réhydratées (23%) (SOJA), sel, sucre, tomate, paprika, arômes et arôme de fumée (BLE), acidiants : E262 -E330, antioxydant : E301, cumin, poivre, ail, piment. Présence possible de lait et oeuf. Taux de matière grasse<15%, rapport collagène sur protéine<20%.

Plus d'infos & conseils

  • Poids net: 200 g
  • Tendriade Collet Zac de la Goulgatière 35220 CHATEAUBOURG

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.