Oeuf croquant cacao noisette ERHARD 500g

Produit surgelé
Surgelé

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Description

  • OEUF PATISSIER CROQUANT CACAO NOISETTE FABRIQUE EN FRANCE

  • Dénomination légale : Entremets pâtissier composé d'une mousse parfum cacao noisette 42%, d'une génoise au cacao imbibée d'un sirop 22%, d'une coque en chocolat au lait 13%, d'une sauce parfum cacao noisette 12%, d'une feuilletine chocolat au lait 12%, et d'un Décor - produit surgelé

    Poids net: 500 g

Composition et origine

  • garniture parfum chocolat-noisette 23% (sucre, huile et graisses végétales (tournesol, karité, coco), LAIT écrémé en poudre,
    NOISETTE 1,3%, cacao maigre en poudre 1,3%, LACTOSE, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), CREME (CREME,
    stabilisant : carraghénanes), génoise cacaotée (Farine de BLE, OEUF entier pasteurisé, sucre, eau, poudre de cacao maigre 1.4%, sirop de
    glucose déshydraté, amidon de BLE, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, émulsifiants : esters lactiques et acétiques des
    mono- et diglycérides d’acides gras, sel, poudre de LAIT écrémé), chocolat au lait 11% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte
    de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, huile de tournesol, pâte de praliné 4.4% (NOISETTES, sucre),
    brisure de gaufrette (farine de BLE, sucre, graisse de coco, émulsifiant : lécithine de SOJA, amidon de BLE, sel, arôme naturel, poudres à
    lever : carbonates de sodium), sirop de sucre inverti, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, LACTOSERUM, poudre de
    LAIT entier), gélatine bovine en poudre, plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant :
    lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao).
    Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE .
    Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques

Conseils

  • Sortir du congélateur*** et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant 6 heures environ. Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures maximum

  • ERHARD PATISSIER GLACIER

    5 ROUTE DE MONCEY

    25870

    THUREY LE MONT

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