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Pain surprise Prestige, 60 Sandwichs, 1,35Kg

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Informations produit

  • PS TRAITEUR PRESTIGE
    Ingrédients : Pain spécial campagne au petit épeautre 71,4% (farine de BLE, eau, préparation à base de farines 13,7% (farine de petit EPEAUTRE, flocons d'EPEAUTRE, flocons de BLE, farine de SEIGLE, farine de BLE, GLUTEN vital de BLE, levain de BLE dévitalisé déshydraté, levain d'EPEAUTRE dévitalisé déshydraté, BLE malté toasté concassé, farine d'ORGE maltée toastée, son de BLE), levure de boulangerie, BEURRE, sel), SAUMON fumé 4,4% (SAUMON Atlantique, sel), mousse de canard 3,9% (foie gras de canard 1,2%, graisse de canard 1,2%, eau, foie maigre de canard 0,4%, OEUF, CREME, Porto, sel, épices (poivre blanc, muscade), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), FROMAGE de COMTE 3,6%, FROMAGE frais 3,4% (FROMAGE, sel), jambon sec de Savoie 2,9% (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), CREME fraîche 2,5%, mélange de légumes grillés 1,9% (tomate mi-séchée 0,7%, courgette grillée 0,7%, poivron jaune grillé 0,3%, aubergine grillée 0,3%), FROMAGE blanc 1,9%, chutney d'oignon 0,7% (oignon blanc 0,3%, sucre, raisins (raisin, huile végétale de coton), vinaigre de xérès, vin rouge, vinaigre de cidre, jus de citron, gélifiant : carraghénanes, ail, cannelle, gingembre), préparation à base de tomates mi-séchées 0,5% (tomates 0,4%% (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), tomates pelées concassées au jus de tomates 0,5% (tomates, jus de tomate), compotée de piquillo 0,5% (piquillo 0,4%, huile de tournesol, sel, sucre, concentré de citron, ail, mélange de plantes aromatiques, poivre blanc), tomate mi séchée 0,5% (tomates mi-séchées 0,4%, huile de colza, ail, origan, sel), NOIX 0,2 %, amidon transformé de pomme de terre, huile de colza, jus de citron, huile de tournesol, sel, échalote, ciboulette, roquette, cerfeuil, poivre.

Plus de détails

    A conserver entre 0 et +4°C.
    Conditionné sous atmosphère protectrice.
    A consommer dans les 6 heures qui suivent l’ouverture.
    Retirez délicatement le sachet à l’aide d’une paire de ciseaux. Laissez le pain 30 minutes à température ambiante avant dégustation, pour en apprécier toutes les saveurs.
    Le petit sachet présent sous le pain sert à absorber l’oxygène, pour permettre une bonne conservation du produit. Il ne doit pas être consommé.