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U d'Alsace
Produit frais
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Palette à la diable gratinée 1,2 kg environ

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Informations produit

  • Palette à la diable à gratiner cuisinée à l'emmental

    75% épaule de porc saumurée (épaule de porc, eau, sel, sirop de glucose, émulsifiant : diphosphates ; arômes naturels, acidifiant : acétates de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium ; dextrose, conservateur : nitrite de sodium), moutarde 19% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, farine de blé, épice, persil, arômes, conservateur : sulfite acide de sodium), 4% emmental (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), 2% crépine de porc. 

    Traces éventuelles de pistaches.


Plus de détails

    A conserver entre 0°C et +4°C.
    A consommer rapidement après ouverture.
    Au four traditionnel : enlever le sachet et mettre la palette accompagnée d'un filet d'huile au four sans saler, ni épicer. Laisser cuire 1h30 à 1h45 à 200°C, en retournant à mi-cuisson. Pour plus de caractère, vous pouvez rajouter un verre de bière ou de vin blanc en cours de cuisson.