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Produit frais
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Pâte à cookies aux pépites de chocolat HERTA, sachet de 350g

Details

Informations produit

  • Pâte pour biscuits avec pépites de chocolat 22%
    Ingrédients: Farine (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), pépites de chocolat (22%) (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, jus de citron), sucre, sucre de canne (sucre, mélasse), amidon de BLE, eau, sirop de glucose, poudres à lever : E500, E450, sel. Peut contenir : lait.

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    Conservation à +4°C.Pâte crue, ne pas consommer avant cuisson.
    Préchauffez votre four cuisson chaleur traditionnelle Th 6 (180°C) 10-12 minutes. Détachez les carrés de cookies. Disposez-les bien espacés sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement les carrés de cookies. Faites cuire à mi-hauteur 10 à 12 min. Sortir les cookies même s'ils paraissent mous. Conservez-les sur la plaque et laissez-les reposer 5 à 8 min.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Badigeonnez votre fond de tarte de blanc d'œuf pour éviter qu'elle ne détrempe !