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Pâte brisée Tarte en Or HERTA, 230g

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Informations produit

Pâte brisée
Ingrédients: Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza, tournesol), eau, jus de citron concentré, alcool, sel, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron).

Plus d'infos & conseils

    Conservation à +4°C.Pâte crue, ne pas consommer avant cuisson.
    Préchauffez votre four th 6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Garnissez avec votre préparation sucrée ou salée. Cuisson dans le bas du four : Cuisson chaleur traditionnelle 40-45 minutes. Cuisson chaleur tournante : 30-35 minutes.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Badigeonnez votre fond de tarte de blanc d'œuf pour éviter qu'elle ne détrempe !