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Pâte feuilletée pur beurre roulée MARIE, 230g

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Informations produit

pâte feuilletée Pur Beurre
Ingrédients: farine de BLE française, eau, BEURRE pâtissier 22%, vinaigre, sel

Plus d'infos & conseils

    Conservation entre 0° et 4°C
    Four: Mode de préparation: - Pour un déroulage plus facile, sortez la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant l'utilisation. - Préchauffez votre four 15 min environ à 180°C (Th. 6). - Déroulez la pâte dans votre moule avec sa feuille de cuisson et découpez le papier qui dépasse. - Piquez le fond et garnissez la pâte avec la préparation de votre choix pour cuisiner une tarte salée ou sucrée. - Faites cuire 30 minutes environ à 180°C (Th. 6). CARTONNETTE : Conseils pour une cuisson à blanc: Recouvrir le fond de la pâte avec des légumes secs. Cuire à 180°C (Th.6) jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Retirer les légumes secs. Garnir la tarte et continuer la préparation.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Badigeonnez votre fond de tarte de blanc d'œuf pour éviter qu'elle ne détrempe !